生活中，人们应该会常见到利用金银花泡水喝，金银花的营养价值非常高，对身体健康有益处，能够有效的抵抗真菌，还具有清热解毒的功效。感冒发烧上火的时候，适当的使用金银花，便能够促使身体快速的恢复，除此之外金银花还有哪些功效与作用呢？
关于金银花的功效和作用，主要有以下4点。
1、金银花对肺炎球菌，脑膜炎双球菌，变形链球菌，绿脓杆菌等都有抑制的作用，同时对于流感病毒，疱疹病毒，孤儿病毒等也有着抵抗的功效。
2、金银花有散热的作用，当人们感染风寒的时候，可以适当使用金银花，避免出现头痛脑胀，昏沉的情况，帮助体内去热去寒。
3、由于金银花味道甘甜属性寒凉，具有清热解毒，湿散风热的功效，尤其是在夏天，利用金银花泡水喝，可以有效的解除中暑的烦恼，让人们感觉清凉舒爽。
4、金银花可以抗病原微生物，对多种致病菌比如葡萄球菌，大肠杆菌，痢疾杆菌等病菌都有着抑制的作用，对人们的身体健康起到了保障。
金银花的功效非常多，对身体健康有着很多的益处，那么在日常生活中，金花除了泡水喝还有哪些食用的方法呢？
生吃
金银花可以直接生吃，取出少量的金银花嫩茎叶，以及少量的花瓣，用冷水清洗干净，直接放在嘴里慢慢咀嚼即可，生吃金银花可以解决水银中毒的问题。
金银花桃花饮
需要准备桃花15朵，金银花10克，将两者混合在一起放入水中，煮沸，在饮用这个水，能够缓解痢疾问题，而且水的口感香甜，适合男女老少食用。
金银花粥
大家都知道喝粥可以保护肠胃，那么在煮粥的时候可以放入一些金银花蕾，让粥的味道更加的香甜，同时这样做还可以提高免疫能力，帮助人们抵抗病毒的侵扰。
制作漱口液
利用金银花15克，生甘草3克，煎水，再将这个水含在口中漱口，通过这个方法可以有效的缓解口腔溃疡问题，以及治疗咽喉炎问题。
金银花是中草药的一种，有着很多的功效和作用，属性偏凉有利于清热解毒，日常生活中适当的使用金银花，可帮助人们去热去火，提高抵抗能力，强身健体，但要注意饮用适量，不要多喝。