低成本创新,看银壶如何烹调出一壶只烧脑

来源:盛景商业评论(ID:sjwl)

作者:马娅/编辑:sunny

过去讲究“万丈豪情三杯酒,千秋大业一壶茶”,茶是越喝越清醒,一定程度上倒比酒桌文化更能促进事业的成功。那么挑选一把好茶壶便成了一件至关重要的事。一把被雕刻的精美繁复的银壶,在茶烟氤氲的雾气中,又沉淀了哪些厚重的历史文化故事和新商人的经营哲学呢?

包图木勒接触金银制品有三十年了,从马镫、马鞍、银碗、金银首饰等制作工艺里积攒了厚重的经验与独到见解。他还是盛景的一位资深学员,在学习中与时俱进、不断的升级产品、升华理念。

这不,包图木勒几个月前萌生了打造银壶的商业想法,并已经开始付诸实践。趁着他又一次来到盛景学习期间,我们与包图木勒面对面的感受了银壶背后的故事,文化与历史的传承,以及互联网思维与新商业模式激发出的爆品。

为什么选择做银壶

在盛景创新中心的一角,包图木勒饶有兴致的回忆他从事民贸生意的经历,他说:“从大约三十年前开始接触金银制品,如马蹬、马鞍、银碗、银饰品等,那时就产生了浓厚的兴趣,后来衍生出哲里木金店,专业经营金银珠宝饰品。这几年集中聚焦到首饰、西式餐饮和投资。从年起,我在盛景开始学习创新方法论和其它使用工具。今年8月,我成立了一个与蒙古族文化有关的互联网传媒公司,为了尝试通过互联网和社群方式找到爆款产品,然后通过特定场景,为精准目标客户服务。历经40天的努力,推出了具有蒙元文化元素的依兰银壶系列产品。”

那么通过多年的打磨,包图木勒为何选中了银壶作为产品呢?这还要从两方面的缘由谈起:

历史渊源

自古以来属于北方游牧民族的蒙古人民在西征时会随身携带三宝:皮囊中的马奶,用以解渴;牛肉干用以充饥;第三件就是银器,主要是银碗和银壶。

为什么是银制品?这是有历史渊源的,蒙古人民在西征南下的过程中曾多次遭遇瘟疫,多亏了银制品的消毒杀菌和清理肠胃的功效,蒙古人民存活了下来。蒙古人嗜好较难消化牛羊肉,但是用银壶煮开的水,能很好的清理肠道,尤其是银壶煮的砖茶和奶茶,对肠胃有保护作用。也正因如此,蒙古人民的肠胃与身体都很棒,自古就能征善战。

还有一个重要原因来自成吉思汗,其父因被下毒致死,所以打成吉思汗那代起,蒙古贵族普遍开始使用银器,用银筷子、银碗与银壶,用以试毒、消炎与杀菌。

消费升级与养生的内涵

现如今使用银壶的人少之又少,一来有建国后破四旧的缘故,二来也受限于很长时间以来较低的生活水平。然而随着改革开放、消费升级三十年后,人们的消费水平大幅度提高,出现了一批完全有能力消费银壶的消费者。

可为何银壶依然无人问津呢?尽管银壶一直存在,但都被打造为纪念品,打磨的光亮而精美,却失去了其传统的实用性。这就是民族文化流失的表现,所以我们要创造需求。

包图木勒谈到创造需求时,回想起他在盛景陈勇老师课上的收获,他提到所有的创新改革或者产品升级,一定是围绕着产品主线长芽的。包图木勒说自己做了三十年的首饰,该在这个行业里寻找突破口了,再借此长芽。银壶就是其中一个芽。

也正是因为消费升级,消费者对于产品内涵,以及自身的养生需求都在日益提高,人们开始讲究生活质量了,买产品开始看中其养生功能了。用银壶泡茶,可以充分利用对身体十分有益的银离子,消炎、消毒、杀菌不在话下。

在传统模式里寻求创新升级

尽管谈论的产品是自古就有的银壶,但包图木勒很是注重“创新”二字,他给我们展示了几张很有意思的照片:

左上角是包图木勒的银壶团队,他们召开“圆桌会议”,竟是为了探讨蒙元历史文化。包图木勒说,银壶产品的方案一经确立,就立马给团队购置了大批蒙元文化典籍,恶补相关的历史文化。了解内涵,才能打造出更优质的产品。

整个银壶团队走访了云南大理等遗留银壶老手艺人地方,把团队提前设计好的具有蒙元文化特色的图案,交给这些老手艺人,先打磨出一批样品,然后拿到各种展会上进行客户体验与客户调研:

如在旗袍会上用银壶烹茶品茗,也曾在盛景的低成本创新课上,把已制成样品的银壶发放给学员们,邀请大家体验,并给出反馈与改进意见:

创新化的商业模式特点

提起盛景的低成本创新课,这也是包图木勒的银壶理念生根发芽的一剂肥料。

包图木勒表示他作为盛景学员,利用在盛景学到的创新方法,仅用了40天就打造了一个品牌和产品,他在整个流程中遵循盛景给出的方法论,收获到了较好的体验。

商业模式的特点是创造需求,尽管需求是关键点,但实际上创造需求更厉害。比如手机就是由需求创造出来的,从固定电话到移动电话,到满足人们可以随身携带的需求。对包图木勒来说也是如此。

人们通常用陶瓷、玻璃壶来泡茶,讲究点的会用紫砂壶,但他想创造出更有品味的需求。紫砂壶讲究的是工艺和材质,而银壶除此之外,还包含历史文化底蕴。因为蒙古人最为崇敬英雄、大自然和祖先,所以包图木勒打算从成吉思汗入手,打造英雄系列银壶,如成吉思汗壶、忽必烈壶等等。

包图木勒提到了蒙古人有一个传统习俗,人们会在老人61和73大寿时敬献银碗。“我为何不能通过商业模式创造送银壶的需求呢?”包图木勒笑谈道。

只烧脑,不烧钱

通过40天打造的这批依兰银壶,万万没想到成本还不到20万,但在还没有产品,只有二十多个样品的前提下,一个月就售出了70把银壶。由此可见银壶理念的被认可与受欢迎程度。

包图木勒是如何做到的呢?他特别提到盛景陈勇老师课上的“只烧脑、不烧钱”的产品理念,他说按照这种模式,产品未来的市场空间和利润会非常大。盛景的商业模式就是“只烧脑,不烧钱”,他现在使用的也都是盛景的商业模式。

问到包图木勒对银壶未来的展望时,他说现阶段只把焦点聚集在银壶,就做几款,然后打造成爆款,暂时不会考虑开实体店,用低成本模式去聚焦,走互联网模式,做社群营销。优质的营销模式都是从社群营销衍生而来的,并非是开实体店。

做新商人就是要创造需求,哪怕产品是沉淀了上百年历史的遗留物、商人是独具匠心的老手艺人,然而新事物就是在不断迭代中产生的。多烧脑,少烧钱,何乐而不为?




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