蒲公英又叫婆婆丁，相信大家对它非常熟悉，尤其是生活在农村的朋友，随处都能见到，小时候经常用它来过家家，把它编织成各种各样的小玩意，可以说陪伴了我们整个童年。
蒲公英是一种有菊颗粒的植物，花絮中有一朵黄色的小花，这是蒲公英最大的特点，这种看似不起眼的“野草”，其实有很高的药用价值。
蒲公英被称为“药草皇后”，里面含有蒲公英固醇、蒲公英素、蒲公英苦素、咖啡酸及树脂等，在中医眼里，它是一种罕见的药食同源食物。
生活中很多注重养生的人通常会用蒲公英泡水喝，既可以单独使用，也能与其他养生食材搭配在一起，能发挥出非常好的保养效果。
蒲公英的营养价值
蒲公英的营养价值实际上是非常丰富的，富含大量的维生素A、维生素C，其中的钾、铁、钙等微量元素也很丰富。
同时蒲公英中海有维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜，所以说大家吃蒲公英非常不错，里面的水分也非常丰富，所以大家不要错过蒲公英哦。
喝蒲公英泡水的好处
美容养颜
蒲公英含有大量的蛋白质脂、微量元素、碳水化合物、各种维生素等，如果经常服用蒲公英水，可以改善皮肤的状况，蒲公英的花朵还可以去除雀斑。
护肝排毒
蒲公英能入肝经，排除肝脏中毒素和垃圾，增强肝脏解毒和代谢能力，另外蒲公英中含有的某些物质，能对抗内毒素，保护肝细胞溶酶体和线粒体，避免受到损伤，而且也能增强肝细胞再生和修复能力。
清热解毒
蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。
去胃火
因蒲公英的性味归经，知道用蒲公英泡水喝，对去胃火效果非常不错。
另外，有研究发现，蒲公英对慢性胃炎、胃溃疡也有一定疗效，能使幽门螺杆菌转阴，溃疡面愈合、疼痛停止，帮助黏膜修复。
助排尿，通淋巴结
只要是喝水都能促进多排尿，而在里面多加一些蒲公英的话，促尿功效会更加强，有些人因吃东西上火，单纯的喝水可能也有排尿困难的现象，如果喝蒲公英水的话，排尿就不成问题了，因为蒲公英可以消散尿道中的结节，让排尿更顺畅。
蒲公英的“最佳搭档”找到了，常泡水喝，身体或会出现这些变化
蒲公英+金银花
金银花作为一种清热解毒的食材，在平时既能入药又能泡茶喝，若是和蒲公英一块搭配。
那么利用蒲公英中所含有的其他成分以及维生素和金银花里面含有的绿原酸一同进入体内，能够促进身体新陈代谢，提高人体免疫力，同时还能修复受损肝细胞。
蒲公英+枸杞
蒲公英和枸杞一起泡水喝，能给身体带来不一样的效果，蒲公英和枸杞都是养生人士比较常用的药材，分别都能给身体的带来好处。
两样东西相互配合，可以改善记忆力，对用脑比较多的人会比较适合，学生和上班的人，没事的时候都可以常喝。
蒲公英+红枣
饮食不当或长期熬夜会引起肝脏损伤，用蒲公英泡红枣，不仅能保护肝脏，还可以提高肝脏排毒能力。
人体血液中都存在一定量的毒素，时间长了人容易生病，用蒲公英泡红枣喝，能有效减少血液中的毒素含量，减少生病次数。
蒲公英+龙眼
蒲公英的最佳搭配还有龙眼，蒲公英和龙眼泡水具有补血益气、醒脑安神等功效，适量喝可以增加皮肤弹性、缓解头晕等，还可以缓解失眠健忘、胸闷、心悸、气短、四肢无力、月经不调等症状。
蒲公英+丁香
蒲公英和定像一起食用的话可以起到醒酒的作用，清理人体中残留的酒毒，减轻人体肝脏的工作量，使肝脏得到保护作用。
蒲公英和丁香食用还能起到杀蛔虫的作用，将其泡水喝之后可以将体内残留的蛔虫卵或者是蛔虫清除干净，老年人也可以经常食用蒲公英和丁香，能帮助减轻老年时期的肥胖症，预防老年血栓以及各种心血管疾病的发生。
结语：
以上仅供大家参考，不过蒲公英是一种纯天然的食材，只要合理使用对身体是有很多好处的。
不过蒲公英虽好，但并非适合所有人，对于那些脾胃虚寒，易过敏人群以及肾阴虚患者而言，最好不要吃蒲公英，以免给身体带来不好的影响。