今天我们来说说灵芝的采收与贮存。采收标准与采收方法：采收标准灵芝离采收前7天，停止喷水，棚内空气相对湿度逐步恢复到70％。子实体开始弹射孢子后，约经20～30天菌盖变硬。以红棕色有光泽，上面落一层孢子粉，菌盖边缘内卷，有一道凸出的边缘埂时作为采收的标准。采收前注意收听天气预报，有两三天晴天时采收。江苏地区春栽灵芝在6月底～7月初采收。夏栽灵芝在9月底至10月上旬采收。采收方法采收时，左手稳住菌袋，右手抓住灵芝轻轻扭转，就可从袋上采摘下来，随即到室内用锋利的刀在距菌柄2厘米长处，将柄切去。
菌柄不足2厘米的，刀削去菌料，削平菌柄，随时放在水泥地面上推晒、连縷曝晒3个太阳，在灵芝的含水量达12％～13％时，就可以分级包装贮藏商品灵芝的规格、等级标准与贮存商品灵芝的规格赤芝，不是畸形，完整的，无杂斑，无虫蛀、霉变、杂质。菌柄红色，不带有培养基，长2厘米以内，含水量12％以下。商品灵芝的等级标准：一级灵芝:菌盖直径8～15厘米，厚度1厘米以上单朱重30克以上。二级灵芝:菌盖直径5～8厘米，厚度1厘米以上，单朵重15～30克。
灵芝的贮存灵芝晒干后容易吸湿发霉、虫蛀，所以晒干的灵芝分级后，按等级分别装人不破的大塑料袋内，每袋装干灵芝20～25千克，用卫生纸包一片磷化铝片放入袋内。灵芝多放入密闭的仓库内，因灵芝轻，体积大，所以磷化铝用量较大。磷化铝(ALP)是用红和铝粉在镁的燃烧下合成的种熏蒸剂，形状呈现为粉状，颜色为黄色亦者浅黄色。其组成成分为:磷化铝细粉70％，氮基甲酸铵26％，固体石蜡4％。当两种微量元素发生碰撞，活化的时候就会产生一种新的微量元素，例如二氧化碳等
每片磷化铝重约3克，可产生磷化氢1克左右。二氧化碳有辅助杀虫和灭火作用。磷化铝药片在25℃及相对湿度75％～85％时，经过12～15小时即可分解完毕磷化氢是无色但带有蒜臭气味的气体，沸点-87-5C，熔点-.5C，气体比重1.。它稍溶于冷水，不溶于热水稍溶于酒精、乙睢和氯化铜溶液。磔化氢气体具有毒力大、渗透性强、在储藏物中扩散速度快、对粮食种子发芽力的影响小、残毒小等优点。
但它对金属有较大的腐蚀作用且易燃烧熏蒸时，气体释放较慢，需要熏蒸时间长。磷化氢在氧气的存在下，第一被活化的就是那些有毒元素，之后就是在虫子里面的化氧酶，为了让它变成原来的样子，不能再氧化，进而影响昆虫的呼吸代谢，降低呼吸率，导致其死亡。使用磷化铝熏蒸储藏物时，密闭良好仓，毎旽储藏物用药3～5片，空仓每立方米用药0.2～0.4片;一般密闭仓，每吨用药5～7片，空仓每立方米用0.3～0.5片;密闭较差的仓库或重量轻、体积较大的仓储物，每吨可投药15～20片。
施药后，一般密封3～5天。密闭条件差或仓温较低时，可适当延长密封时间。如果储癜物在3米以下，可以将药均匀地施在堆面上，施药点彼此间距为1.3米。投药时，把药片倒放在报纸上，摊开，勿相互接触。如果堆高超过3米，可将药分层均匀地投到堆内，特别是下层，然后用塑料薄膜密封堆面，熏蒸后要通风换气，并清除药渣。
在操作时，施药人员要戴防毒面具和橡皮手套(或塑料手套)，以免中毒，工作完毕要洗手。密封熏蒸后，通风换气时要测定仓内磷化铝气体的浓度，以便决定可否进仓工作。测定的方法很多，最简单的方法是凭借我们的嗅觉分空气中有无蒜臭味。
其次，可用硝酸银显色法进行检査，即用3％～5％的硝酸银溶液，把滤纸放在溶液中浸透，取出，放在被检查的地方。如果空气中有磷化氢，则滤纸变为黑色。当滤纸在空气中小于7秒钟之内变黑，即表示空气中毒气浓度已能引起人体中毒。灵芝的采收与贮存就说到这里了哦！谢谢大家观看，如果喜欢的话记得点点