银耳出胶慢？1步做对了，30分钟就熬出胶，营养好吸收，越来越美！春天在北方气候干燥，脸上很容易皱巴巴的，还起皮。这个时候不但需要保湿还需要饮食上的调理，我经常这样简单的做上一锅美容好喝的汤羹，天天喝都不腻，还会越来越美哦。
银耳和木瓜是很不错的一种搭配，木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，有很强的抗氧化能力，能帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力。而银耳更是俗称“穷人的燕窝”营养好易吸收。银耳很多人都难熬出胶质，其实是有小诀窍的，一步做对了，30分钟就可以浓稠出胶质。银耳是很好的滋补品它滋润而不腻滞，有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，很适合春天的饮食，平时有空就可以熬煮上一锅，全家都喝上一碗，益处多多。尤其是女人更要多喝，隔三差五的来一碗，皮肤会越来越好身材也会越来越棒。
所用材料：银耳半朵，木瓜半个，老冰糖适量。
做法步骤：
第一步：把木瓜去皮，从中间切开，去掉中间的籽，切成小块。
第二步：银耳半朵，用滚开的水泡发，然后去掉根部发黄的地方，撕成小朵，清洗干净。要想银耳出胶快，这一步很关键，一定要用开水浸泡，这样出胶才会更快，30分钟妥妥的熬的浓稠软糯。
第三步：把砂锅里加入清水，放入清洗干净的银耳。
第四步：大火煮开，改成小火慢慢的熬制30分钟，银耳就浓稠了，看得出来汤以经很浓稠，银耳也已经很软糯。
第五步：这时候，放入切好的木瓜块再煮15分钟，就把木瓜的清香和营养都熬出了。
第六步：最后放入老冰糖融化，即可关火啦。
第七步：浓稠软糯还清香的银耳木瓜羹就做好了，简单易做，最适合春天。
口感软糯滑爽，汤羹黏稠超好喝，春天了，隔三差五为自己做上一次，让自己变得越来越美。
峰儿话语：
1，银耳买的时候就要看清楚，一定不要买颜色太白的，那样的是熏制过的，很难出胶质。买偏黄一些颜色自然的银耳，质量和口感都会更好。
2，银耳用开水泡发，可以让银耳更快地熬出胶质，不但好吸收，口感也会更好。
感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~